اكتشف أسرار تصنيع الخمر في غويتشو سيجيو
الصين دولة ذات تاريخ طويل في ثقافة النبيذ، ومن بينها، يعتبر غويزهو شيجيو بلا شك واحدًا من أغلى الأنواع. لقد تم التعرف على هذا النبيذ الفريد عالميًا بسبب خلفيته التاريخية الغنية، وعملية التخمير الخاصة به، وطعمه الذي يصعب مقارنته.
تاريخ غويزهو شيجيو
يعود تاريخ غويزهو شيجيو إلى عهد أسرة تشينغ، مما يجعله بارزًا من حيث ثقافة النبيذ الصينية. اسم هذا المشروب الكحولي ينشأ من المكان الذي يتم إنتاجه فيه: مقاطعة غويزهو في الصين. هناك ظروف طبيعية معينة في هذه المنطقة مثل المناخ والتربة التي تساهم في تميز الإنتاج غويتشو شيتشيو العلامة التجارية.
عملية تخمير غويزهو شيجيو
عملية تخمير غويزهو شيجيو فريدة ومعقدة في نفس الوقت. تم استخدام الدخن الأحمر كمواد خام خلال إنتاجه، وتمت جميع هذه الأنشطة تحت مراحل مختلفة مثل الطهي، والتخمير، والتقطير، والتعتيق من أجل الوصول في النهاية إلى غويزهو شيجيو الذي يمتلك رائحة جيدة جداً مع نكهة خفيفة. يتم التحكم في مثل هذا النوع من التخمير بشكل صارم فيما يتعلق بعوامل مثل درجة الحرارة أو الرطوبة. هذه هي سبب رئيسي آخر لماذا يبقى غويزهو شيجيو أصيلاً جداً في الطعم.
تذوق روح غويزهو شيجيو
شرب غويزهو شيجيو هو فن ومتعة في آن واحد. له عطر؛ ونعومة، بينما يتم الشعور أيضاً بالطعم المتبقي عند استهلاكه. يمنحنا تناول هذا المشروب فرصة ليس فقط للاستمتاع بباقة نكهته المحددة ولكن أيضاً للتواصل بين أنفسنا بما كانت تمتلكه الصين القديمة: العمق الذي تراكم على مر القرون من قبل الشعب الصيني.
غويزهو شيجيو: نبيذ أم ثقافة؟
غوزهيوا شيجيو يمثل الأمثال الصينية التي كتبها كتّاب مشهورون للتعبير عن آرائهم حول العادات الصينية والنبيذ وآداب السلوك. غويزهو شيجيو ليس مجرد نبيذ، بل يرمز إلى الثقافة الغنية للنبيذ في الصين، فضلاً عن سعي الشعب الصيني لحياة جيدة. استهلاك غويزهو شيجيو يعني تجربة جمال بايجيو - جزء لا يتجزأ من التراث التاريخي الصيني. بغض النظر عما إذا كانت لم شمل الأسرة أو حفلة عمل، سيكون هناك دائماً غويزهو شيجيو في حياتنا ليجعلنا أكثر سعادة. لذلك دعونا نتذوق غويزهو شيجيو معاً ونقدر قيمته الجوهرية!