Познай серията от изба в Сидзиу от Гуйчжоу Сидзиу

Guizhou Xijiu е известна марка в областта на алкохола с аромат Маотай. Тя създаде Серията Xijiu Cellar, която представлява дълбоката си култура и изящното си майсторство. Тази серия не само наследява традиционните умения за пивоварство, но и показва решимостта на Гуйчжоу Сидзиу да произвежда спиртни напитки от световна класа.

Произходът наСерия от киджиу мазета

Серията Xijiu Cellar е отражение на историята на Guizhou Xiji и стремежа към съвършенство. Разположена в центъра на провинция Гуйчжоу, която е известна като отлично място за пиене на алкохол, тази компания винаги се придържа към древни техники, комбинирани с модерна цивилизация. Създаването на тази колекция е олицетворение на дългогодишния опит и иновациите.

Избор на висококачествени материали

Това, което прави основната стойност на всяка бутилка в серията Xijiu Cellar е внимателният избор на материали. Използват най-висококачествен сорго и пшеница, за да създадат уникални вкусови характеристики като вкуса на Мао-тай. Всяка съставка има своите предимства по отношение на качеството, така че всяка бутилка в тази серия дава елегантни автентични вкусове.

Традиционна ферментация и дестилация

Производството на видовете изба Xijiu включва преминаване през традиционни процеси на ферментация и дестилация, предавани от едно поколение на друго в продължение на много години, усъвършенствани чрез непрекъснати подобрения/коригирования, направени с течение на времето, като се взе Сместа от сорго и пшеница се ферментира в глинени саксии при контролирани температури, докато се развият сложни аромати, след което се дестилира повече от веднъж с помощта на старомодни медни стилове, като по този начин се увеличава чистотата, както и гладкостта, като същевре

Да остаряваш с благодат

Продължителният период, през който серията Xijiu Cellar се подлага на стареене, е сред най-отличителните му характеристики. Ликьорът остава в глинени буркани в продължение на няколко години, което позволява на аромата да се смесва хармонично. По-сложно става с дълбочината, с еднаква финиш, която е сложна, но закръглена след този процес. Техниките, използвани при тези традиционни начини на узряване, отразяват колко усилия полага Гуйчжоу Сидзиу, за да направи изключителни спиртни напитки с течение на времето.

Опитът в мазето

Серията Xijiu подводница осигурява специално вкусно изживяване, характеризирано с деликатен вкус и луксозна текстура. Всяка бутилка представлява най-високото ниво на занаята на Гуйчжоу, което показва ангажимента на марката към качеството, както и традицията. Тази колекция е предназначена за хора, които имат по-дълбоко разбиране за мао-тай ароматизирани алкохолни напитки и биха искали да имат нещо различно, докато пият напитките си.

Традиция и иновации

Въпреки че се придържат към традициите, серията Xijiu Cellar също обхваща иновации. Guizhou Xijiu продължава да изследва нови технологии и подходи в производствения си процес, като същевременно поддържа живи старомодните методи, които ги направиха известни през цялата история. Тази комбинация гарантира, че тази линия остава една стъпка напред сред всички други алкохолни напитки, създадени от времето, когато човечеството започна да произвежда алкохол преди хиляди години, до наши дни, когато всеки ден по света продължават да се разработват много нови марки.

Заключителни мисли

Xi Jui Winery Collection от Kweichow Moutai е много повече от просто висококачествени дестилирани спиртни напитки; тя отразява дълга традиция на високи постижения в водещата дестилерия в провинция Гуйчжоу. От избора на съставки през традиционната ферментация до продължителните периоди на стареене, всичко в тази гама показва какво прави GZM един от най-добрите производители на алкохол в Китай днес, но също така отбелязва и богатото си културно наследство. Така че докато се наслаждавате на пътя си през тях, не забравяйте, че не само тези хубави вина, но и живите парчета от историята от целия регион така че пийте!