- Godt nyt! Guizhou Xijiu vandt store resultater i 2024 National Industry Vocational Skills Competition og National Liquor Taster Vocational Skills Competition

For nylig blev 2024 National Industry Vocational Skills Competition og National Liquor Sommelier Vocational Skills Competition med temaet "Håndværk bygger fundamenter og færdigheder åbner nye situationer" med succes afholdt i Huai'an City, Jiangsu-provinsen. Mere end 210 deltagere fra hele landet dystede på samme scene og viste deres talenter. Xijiu-teamet vandt flotte resultater i denne konkurrence med sin fremragende smagsevne og solide professionelle kvaliteter.

Konkurrencen blev godkendt af ministeriet for menneskelige ressourcer og social sikring og co-organiseret af China Food Industry Association og China Employment Training Technical Guidance Center. Det har til formål at fremme håndværksånden, tilskynde arbejdere i spiritusindustrien til at forfølge kompetenceudvikling og tjene landet med deres færdigheder, fremme teknologisk innovation og videnskabelig og teknologisk innovation i spiritusindustrien gennem kvalifikationsforbedring og i vid udstrækning forbedre den faglige kvalitet af industriens arbejdsstyrke.

Konkurrencen er opdelt i to dele: teoretisk konkurrence og smags- og evalueringsevnekonkurrence. De teoretiske spørgsmål dækker udførligt de vigtigste led og tekniske punkter i hele den industrielle kæde af spiritusproduktion og brygning; konkurrencen om smags- og evalueringsevner sætter fire kernekonkurrencer med høje standarder og strenge krav, i alt 11 runder, inklusive aroma- og smagsidentifikation, identifikation af spirituskvalitet, reproducerbarhed og reproducerbarhed og international identifikation af destilleret spirituskvalitet, osv., som omfattende teste deltagernes faglige færdigheder og tilpasningsevne. Efter hård konkurrence valgte konkurrencen endelig 8 førstepræmier, 18 andenpræmier og 24 tredjepræmier. Blandt dem vandt Liu Gangde og Yuan Guigang fra Xijiu Co., Ltd. førstepræmien, Jiang Ye og Hu Danxia vandt andenpræmien, og Yin Haiyan, Sun Youlan, Lv Li og Yang Junxian vandt tredjepræmien.

Xijiu har altid lagt stor vægt på træning af talent i smagning, opbygget en træningsplatform for medarbejdere, opfordret medarbejdere til at deltage i forskellige konkurrencer på alle niveauer og omfattende forbedret medarbejdernes faglige kvalitet og faglige færdigheder ved at fremme læring og træning gennem konkurrencer , for at fremme kvalitetsforbedringen af Xijiu. I fremtiden vil Xijiu altid holde sig til den oprindelige intention om kvalitet, videreføre håndværksånden, opdage, træne og udvælge flere fremragende talenter inden for smagning og yde solid talentstøtte til højkvalitetsudvikling af virksomheden.