Guizhou Xijiu è stato selezionato con successo come "marchio cinese onorato dal tempo", 72 anni di artigianato si attengono alla manifestazione del fascino del marchio nazionale.

1 febbraio, Il Ministero del Commercio e altri 5 dipartimenti hanno annunciato il terzo lotto dell'elenco dei marchi cinesi consacrati dal tempo. Xijiu è stato riconosciuto come il terzo lotto di marchi cinesi consacrati dal tempo si basa sulla sua lunga storia di produzione di birra, profondo patrimonio culturale, qualità superiore del prodotto, adesione consapevole ai principi e innovazione e l'eccezionale contributo sociale.

I "marchi cinesi consacrati dal tempo" sono una componente importante della cultura commerciale cinese, che mostra l'essenza e l'accumulo storico del commercio tradizionale cinese, portando ricche connotazioni storiche e culturali, nonché la memoria culturale e i legami emotivi della nazione cinese. Rappresentano anche la qualità e la reputazione del commercio cinese. Xijiu è onorata di essere stata riconosciuta come "marchio cinese consacrato dal tempo", dimostrando pienamente i distinti geni culturali tradizionali e il profondo patrimonio culturale della nazione cinese. Esso’s anche un alto riconoscimento della qualità e della reputazione del marchio dei prodotti Xijiu.

Ci impegniamo a costruire un marchio di fama mondiale con una lunga storia. La storia dello sviluppo del marchio Xijiu può essere fatta risalire al 1952. Al fine di sviluppare l'industria della birra, l'Ufficio industriale della contea di Renhuai acquistò la distilleria della famiglia Yin che ereditò dalla dinastia Ming, quindi reclutò lavoratori e fondò una distilleria.

Nel 1956, l'Ufficio dell'Industria della Contea di Renhuai nominò il vicedirettore della Distilleria Maotai che nominò Zou Dingqian per occuparsi della produzione e produsse il sapore di salsa Baijiu con la tecnologia di produzione di liquori Maotai. E nel 1977, è stata rilevata dalla Sugar and Wine Company del Dipartimento del Commercio Provinciale di Guizhou e la fabbrica è stata chiamata "Guizhou Xishui Distillery". Nel 1981, la distilleria Xishui ha ripreso e ricercato nuove tecnologie per la produzione di liquore Daqu aromatizzato alla salsa. Nel 1983, il liquore aromatizzato alla salsa Daqu di nuova concezione ha superato la valutazione provinciale ed è stato chiamato "XiJiu". Il nome del marchio è stato inciso dal famoso calligrafo cinese Chen Heng'an. Nel 1992, la distilleria Xishui ha subito una riforma strutturale e ha fondato la Guizhou Xishui Liquor General Company. Nel 1998 è entrata ufficialmente a far parte del gruppo Maotai e il comitato e il governo del partito provinciale di Guizhou hanno deciso di fondare Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd nel 2022. Per 72 anni, Xijiu si è impegnata per l'auto-miglioramento, il duro lavoro, l'innovazione e l'eccellenza e si è sviluppata in un marchio di fama mondiale. Il suo marchio leader "Xijiu" è stato insignito di premi provinciali, dipartimentali e nazionali ed è stato riconosciuto come "Prodotto nazionale per la protezione delle indicazioni geografiche".

Il processo di produzione dei cereali per Xijiu