Susipažinkite su Xijiu rūsio serija iš Guizhou Xijiu

Guizhou Xijiu yra gerai žinomas prekės ženklas Maotai skonio alkoholinių gėrimų srityje. Ji sukūrė "Xijiu Cellar" seriją, kuri reprezentuoja jos gilią kultūrą ir išskirtinį meistriškumą. Ši serija ne tik paveldi tradicinius alaus darymo įgūdžius, bet ir parodo Guizhou Xijiu ryžtą gaminti pasaulinio lygio spiritinius gėrimus.

KilmėXijiu rūsių serija

"Xijiu Cellar" serija atspindi Guizhou Xiji istoriją ir tobulumo siekimą. Įsikūrusi Guidžou provincijos centre, kuris garsėja kaip puiki vieta gaminti alkoholinius gėrimus, ši įmonė visada laikosi senovinių metodų kartu su šiuolaikine civilizacija. Šios kolekcijos sukūrimas yra įkūnijimas, sujungiantis ilgametę patirtį su naujovėmis.

Aukštos kokybės medžiagų pasirinkimas

Tai, kas sudaro pagrindinę kiekvieno Xijiu rūsio serijos butelio vertę, yra kruopštus medžiagų pasirinkimas. Jie naudoja aukščiausios kokybės sorgą ir kviečius, kad sukurtų unikalias skonio savybes, tokias kaip Mao-tai skonis. Kiekvienas ingredientas turi savo privalumų kokybės atžvilgiu, todėl kiekvienas šios serijos butelis išryškina elegantiškus autentiškus skonius.

Tradicinė fermentacija ir distiliavimas

Xijiu rūsių asortimento gamyba apima tradicinius fermentacijos ir distiliavimo procesus, perduodamus iš kartos į kartą per daugelį metų, ištobulintus nuolat tobulinant / koreguojant laikui bėgant, atsižvelgiant į geriausią gamintojų praktiką visame pasaulyje, kur vietiniai papročiai diktuoja kitaip, taip pat gali būti pritaikyti, jei tai būtina. Sorgo ir kviečių mišinys fermentuojamas moliniuose puoduose kontroliuojamoje temperatūroje, kol išsivysto sudėtingi skoniai, tada jis distiliuojamas daugiau nei vieną kartą, naudojant senamadiškus varinius distiliatorius, taip padidinant grynumą ir glotnumą, tuo pačiu išsaugant su tuo susijusius natūralius skonio požymius.

Senėjimas grakščiai

Ilgesnis laikotarpis, per kurį Xijiu rūsių serija sensta, yra vienas iš išskirtiniausių jos bruožų. Alkoholis keletą metų išlieka moliniuose indeliuose, todėl skoniai sensta ir harmoningai susimaišo. Jis tampa sudėtingesnis gylio požiūriu, o lygi apdaila yra sudėtinga, tačiau po šio proceso suapvalinta. Metodai, naudojami šiuose tradiciniuose brandinimo būduose, atspindi, kiek pastangų Guizhou Xijiu įdeda, kad laikui bėgant sukurtų išskirtines dvasias.

Rūsio patirtis

"Xijiu" rūsių serija suteikia ypatingą skonio patirtį, kuriai būdingas subtilus skonis ir prabangi tekstūra. Kiekvienas butelis atspindi aukščiausią Guidžou meistriškumo lygį, todėl jis rodo prekės ženklo įsipareigojimą kokybei ir tradicijoms. Ši kolekcija skirta žmonėms, kurie turi gilesnį supratimą apie Mao-tai skonio skysčius ir norėtų turėti kažką kitokio gerdami savo gėrimus.

Tradicijos ir naujovės

Nors "Xijiu Cellar" serija tvirtai laikosi tradicijų, ji taip pat apima naujoves. Guizhou Xijiu savo gamybos procese nuolat tyrinėja naujas technologijas ir metodus, tuo pačiu išlaikydamas senamadiškus metodus, kurie juos išgarsino ir per visą istoriją. Šis derinys garantuoja, kad ši linija išlieka vienu žingsniu priekyje tarp visų kitų alkoholinių gėrimų, sukurtų nuo tada, kai žmonija pradėjo gaminti alkoholį prieš tūkstančius metų, iki šių laikų, kai kasdien visame pasaulyje kuriama daug naujų prekių ženklų.

Baigiamosios mintys

"Xi Jui Winery" kolekcija iš "Kweichow Moutai" yra daug daugiau nei tik aukščiausios klasės distiliuoti spiritiniai gėrimai; tai atspindi senas meistriškumo tradicijas guidžou provincijos pagrindiniuose spirito varyklos namuose. Nuo ingredientų parinkimo iki tradicinės fermentacijos iki ilgesnių senėjimo laikotarpių – viskas apie šį asortimentą parodo, kas daro GZM vienu geriausių Kinijos alkoholinių gėrimų gamintojų šiandien, bet taip pat švenčia turtingą kultūros paveldą. Taigi, kai mėgausitės savo keliu per juos, prisiminkite ne tik šiuos puikius vynus, bet ir gyvus istorijos gabalus iš viso regiono - taigi gerkite!