Гуйжоу Шижоугийн "Xijiu" зоорь цувралтай танилц

Guizhou Xijiu нь Маотай-амттай архины салбарт алдартай брэнд юм. Энэ нь түүний гүн гүнзгий соёл, уран гар урлалыг төлөөлдөг Xijiu зоорь цувралыг бүтээсэн. Энэхүү цуврал нь уламжлалт шар айрагны ур чадварыг өвлөхөөс гадна Гуйжоу Сижюгийн дэлхийн хэмжээний спирт үйлдвэрлэх шийдвэр төгс байдлыг харуулж байна.

Гарал үүсэлXijiu зоорь цуврал

Шижоу зоорь цуврал нь Гуйжоу Сижигийн түүх, төгс төгөлдөр байдлын эрэл хайгуулын тусгал юм. Согтууруулах ундааг шарах шилдэг газар хэмээн алдаршсан Гуйжоу мужийн төвд байрладаг энэ компани орчин үеийн соёл иргэншилтэй хослуулан эртний аргуудыг үргэлж баримталдаг. Энэхүү цуглуулгыг бүтээх нь олон жилийн туршлагыг инновацитай хослуулсан эпитом юм.

Өндөр чанарын материал сонгох

Xijiu зоорь цувралын лонх бүрийн гол үнэ цэнийг бүрдүүлдэг зүйл бол материалуудыг анхааралтай сонгож байна. Тэд дээд зэрэглэлийн соргум, улаан буудайг ашиглан Мао-тай амт гэх мэт өвөрмөц амтыг бий болгодог. Орц бүр чанарын хувьд давуу талтай тул энэ цувралын лонх бүрийг гоёмсог жинхэнэ амтыг гаргаж өгдөг.

Уламжлалт исгэлт ба дистиллаци

Сижюгийн зоорийн хэмжээг үйлдвэрлэх гэдэг нь олон жилийн турш нэг үеэс нөгөөд гардуулсан уламжлалт исгэлтийн болон дистилляцийн үйл явцыг тасралтгүй сайжруулах /цаг хугацаа өнгөрөх тусам хийсэн өөрчлөлтүүдээр төгс төгөлдөржүүлэхийн зэрэгцээ орон нутгийн ёс заншлыг өөрөөр хэлж өгдөг дэлхий даяарх үйлдвэрлэгчдийн дунд хамгийн сайн аргуудыг авч үзэхийг хэлнэ. Соргум &буудайн хольц нь нарийн амтыг бий болгох хүртэл хяналт бүхий шавар торхнуудын дотор исгэдэг. Дараа нь хуучин зэсийг ашиглан нэг бус удаа задардаг. Ингэснээр цэвэр ариун байдлыг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ гөлгөр байдал нь үүний зэрэгцээ байгалийн амт чанарыг нэгэн зэрэг хадгалдаг.

Өтөлж хөгшрөх нь

Шижиу зоорь цуврал хөгшрөлтөд өртдөг урт хугацаа нь түүний хамгийн өвөрмөц онцлогуудын нэг юм. Согтууруулах ундаа шавар ваарны дотор хэдэн жил үлддэг бөгөөд амт нь өтөлж хөгширч, хоорондоо зохицдог. Энэ үйл явцын дараа нарийн боловч бөөрөнхий болсон бүр төгсгөлтэй илүү нарийн мэргэн ухаантай болдог. Эдгээр уламжлалт арга барилд хэрэглэдэг арга барил нь Гуйжоу Сижю цаг хугацаа өнгөрөхийн хирээр гайхалтай сүнс бүтээхэд хэр их хүчин чармайлт гаргасныг харуулдаг.

Зоорийн тохижилт

Xijiu зоорийн цуврал нь нарийн амт, тансаг нэхмэлээр илэрдэг онцгой амтлах туршлагыг өгдөг. Лонх бүр нь Гуйжоугийн гар урлалын хамгийн өндөр түвшинг төлөөлдөг. Ийнхүү энэ нь брэндийн чанар болон уламжлалыг тууштай харуулж байна. Энэхүү цуглуулга нь Мао-тай амталсан архины талаар илүү гүнзгий ойлголттой хүмүүст зориулагдсан бөгөөд ундаагаа ууж байхдаа өөр зүйл авахыг хүсч байна.

Уламжлал & Инноваци

Хэдийгээр уламжлалыг чанд баримталдаг ч Xijiu зоорийн цуврал нь мөн шинэчлэлийг хүлээн авч байдаг. Гуйжоу Сижю үйлдвэрлэлийнхээ явцад шинэ технологи, арга барилыг судалсаар байгаа бөгөөд энэ нь тэднийг түүхийн туршид ч алдаршуулсан хуучин аргуудыг амьд байлгадаг. Хүн төрөлхтөн олон мянган жилийн тэртээ дэлхий даяар өдөр бүр олон шинэ брэндийг хөгжүүлсээр байгаа өнөө үе хүртэл согтууруулах ундааг шарж эхэлснээс хойш бий болсон бусад бүх согтууруулах ундаануудын дунд энэ шугам нэг алхам урагштай хэвээр байгааг энэхүү хослол баталж байна.

Эцсийн бодол

Квейчоу Мутайн Си Жюй дарсны үйлдвэрийн цуглуулга нь зөвхөн өндөр зэрэглэлийн дистилляцтай сүнснүүдээс хавьгүй илүү юм; энэ нь Гуйжоу мужийн хамгийн шилдэг зэвсгийн байшинд онцгой амжилт гаргасан урт удаан уламжлалыг харуулдаг. Орц сонголтоос эхлээд уламжлалт исгэлэнээс эхлээд өтөлж хөгшрөх хугацаа хүртэл энэ хүрээний талаарх бүх зүйл GZM-г өнөөдөр Хятадын шилдэг архи үйлдвэрлэгчдийн нэг болгодог ч соёлын баялаг өв уламжлалаа тэмдэглэдэг зүйлийг харуулдаг. Тиймээс та нар эдгээр сайхан дарсыг төдийгүй, бүс нутгийн өнцөг булан бүрээс ирсэн түүхийн амьд хэсгүүдийг санаж яваарай.