Guizhou Xijiu Telah Berjaya Dipilih Sebagai "Jenama Yang Dihormati Masa Cina",72 Tahun Ketukangan Berpegang Kepada Manifestasi Pesona Jenama Nasional.

1 Februari, Kementerian Perdagangan dan 5 jabatan lain telah mengumumkan kumpulan ketiga senarai nama jenama yang dihormati masa Cina. Xijiu telah diiktiraf sebagai kumpulan ketiga jenama yang dihormati masa Cina bergantung pada sejarah panjang pembuatan bir, warisan budaya yang mendalam, kualiti produk yang unggul, secara sedar mematuhi prinsip dan inovasi dan sumbangan sosial yang luar biasa.

"Jenama yang dihormati masa Cina" adalah komponen penting dalam budaya komersial Cina, mempamerkan intipati dan pengumpulan sejarah perdagangan tradisional Cina, membawa konotasi sejarah dan budaya yang kaya, serta ingatan budaya dan ikatan emosi negara China. Mereka juga mewakili kualiti dan reputasi perdagangan Cina. Xijiu diberi penghormatan kerana telah diiktiraf sebagai "jenama yang dihormati masa Cina", sepenuhnya menunjukkan gen budaya tradisional yang berbeza dan warisan budaya yang mendalam di negara China. Ia’s juga pengiktirafan tinggi terhadap kualiti dan reputasi jenama produk Xijiu.

Kami komited untuk membina jenama terkenal di dunia dengan sejarah yang panjang. Sejarah pembangunan jenama Xijiu dapat dikesan kembali ke tahun 1952. Untuk membangunkan industri pembuatan bir, Biro Perindustrian Daerah Renhuai membeli penyulingan keluarga Yin yang diwarisi dari Dinasti Ming, kemudian merekrut pekerja dan mengasaskan penyulingan.

Pada tahun 1956, Biro Industri Daerah Renhuai melantik timbalan pengarah Maotai Distillery yang menamakan Zou Dingqian untuk mengendalikan pengeluaran dan menghasilkan perisa sos Baijiu dengan Teknologi Pengeluaran Minuman Keras Maotai. Dan pada tahun 1977, ia telah diambil alih oleh Syarikat Gula dan Wain dari Jabatan Perdagangan Wilayah Guizhou, dan kilang itu dinamakan "Guizhou Xishui Distillery". Pada tahun 1981, Xishui Distillery menyambung semula dan menyelidik teknologi baru untuk menghasilkan minuman keras Daqu berperisa sos. Pada tahun 1983, minuman keras berperisa sos Daqu yang baru dibangunkan melepasi penilaian wilayah dan dinamakan "XiJiu". Nama jenama itu ditulis oleh kaligrafer Cina terkenal Chen Heng'an. Pada tahun 1992, Xishui Distillery menjalani pembaharuan struktur dan menubuhkan Guizhou Xishui Liquor General Company. Pada tahun 1998, ia secara rasmi menyertai Kumpulan Maotai dan Jawatankuasa Parti dan Kerajaan Wilayah Guizhou memutuskan untuk menubuhkan Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd pada tahun 2022. Selama 72 tahun, Xijiu telah berusaha untuk memperbaiki diri, kerja keras, inovasi, dan kecemerlangan, dan telah berkembang menjadi jenama terkenal di dunia. Jenama terkemukanya "Xijiu" telah dianugerahkan anugerah wilayah, jabatan, dan kebangsaan, dan telah diiktiraf sebagai "Produk Perlindungan Petunjuk Geografi Negara".

Proses menghasilkan bijirin untuk Xijiu