Guizhou Xijiu foi selecionado com sucesso como uma "marca chinesa consagrada pelo tempo", 72 anos de artesanato aderem à manifestação do charme da marca nacional.
01 de fevereiro, O Ministério do Comércio e outros 5 departamentos anunciaram o terceiro lote da lista de marcas chinesas. Xijiu foi reconhecido como o terceiro lote de marcas chinesas consagradas pelo tempo, baseia-se em sua longa história de fabricação de cerveja, profunda herança cultural, qualidade superior do produto, adesão consciente aos princípios e inovação e a contribuição social excepcional.
As "marcas chinesas consagradas pelo tempo" são um componente importante da cultura comercial chinesa, mostrando a essência e a acumulação histórica do comércio tradicional chinês, carregando ricas conotações históricas e culturais, bem como a memória cultural e os laços emocionais da nação chinesa. Eles também representam a qualidade e a reputação do comércio chinês. Xijiu tem a honra de ter sido reconhecida como uma "marca chinesa consagrada pelo tempo", demonstrando plenamente os distintos genes culturais tradicionais e a profunda herança cultural da nação chinesa. Ela’s também um alto reconhecimento da qualidade e reputação da marca dos produtos Xijiu.
Estamos empenhados em construir uma marca de renome mundial com uma longa história. A história de desenvolvimento da marca Xijiu remonta a 1952. A fim de desenvolver a indústria cervejeira, o Renhuai County Industrial Bureau comprou a destilaria da família Yin, que herdou da dinastia Ming, então recrutou trabalhadores e fundou uma destilaria.
Em 1956, o Renhuai County Industry Bureau nomeou o vice-diretor da Destilaria Maotai, que nomeou Zou Dingqian para assumir a produção e produziu o sabor do molho Baijiu com a Tecnologia de Produção de Licor Maotai. E em 1977, foi assumida pela Companhia de Açúcar e Vinho do Departamento de Comércio da Província de Guizhou, e a fábrica foi nomeada "Destilaria Guizhou Xishui". Em 1981, a Xishui Distillery retomou e pesquisou novas tecnologias para a produção de licor Daqu sabor molho. Em 1983, o recém-desenvolvido licor com sabor de molho Daqu passou pela avaliação provincial e foi nomeado "XiJiu". O nome da marca foi inscrito pelo famoso calígrafo chinês Chen Heng'an. Em 1992, a Destilaria Xishui passou por uma reforma estrutural e estabeleceu a Guizhou Xishui Liquor General Company. Em 1998, juntou-se oficialmente ao Grupo Maotai e o Comitê e Governo do Partido Provincial de Guizhou decidiu estabelecer a Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd em 2022. Por 72 anos, Xijiu tem se esforçado para o autoaperfeiçoamento, trabalho duro, inovação e excelência, e se desenvolveu em uma marca de renome mundial. Sua marca líder "Xijiu" foi premiada com prêmios provinciais, departamentais e nacionais, e foi reconhecida como um "Produto de Proteção de Indicação Geográfica Nacional".
O processo de produção de grãos para Xijiu