Guizhou Xijiu a fost selectat cu succes ca "marcă chineză onorată de timp", 72 de ani de măiestrie se lipesc de manifestarea farmecului mărcii naționale.

1 februarieMinisterul Comerțului și alte 5 departamente au anunțat cel de-al treilea lot de nume de marcă chinezești. Xijiu a fost recunoscut ca al treilea lot de branduri chinezești onorate de-a lungul timpului, bazându-se pe lunga sa istorie de fabricare a berii, moștenirea culturală profundă, calitatea superioară a produselor, aderarea conștientă la principii și inovare și contribuția socială remarcabilă.

"Mărcile chinezești onorate de-a lungul timpului" sunt o componentă importantă a culturii comerciale chineze, prezentând esența și acumularea istorică a comerțului tradițional chinez, purtând conotații istorice și culturale bogate, precum și memoria culturală și legăturile emoționale ale națiunii chineze. Ele reprezintă, de asemenea, calitatea și reputația comerțului chinez. Xijiu este onorat să fi fost recunoscut ca un "brand chinezesc onorat de-a lungul timpului", demonstrând pe deplin genele culturale tradiționale distincte și moștenirea culturală profundă a națiunii chineze. El’Este, de asemenea, o înaltă recunoaștere a calității și reputației mărcii produselor Xijiu.

Ne-am angajat să construim un brand de renume mondial cu o istorie îndelungată. Istoria dezvoltării mărcii Xijiu poate fi urmărită până în 1952. Pentru a dezvolta industria berii, Biroul Industrial al Județului Renhuai a achiziționat distileria familiei Yin, moștenită de la dinastia Ming, apoi a recrutat muncitori și a fondat o distilerie.

În 1956, Biroul Industriei Județene Renhuai l-a numit pe directorul adjunct al distileriei Maotai, care l-a numit pe Zou Dingqian să se ocupe de producție și a produs aroma sosului Baijiu cu tehnologia de producție a lichiorului Maotai. Și în 1977, a fost preluată de Compania de zahăr și vin a Departamentului de Comerț al provinciei Guizhou, iar fabrica a fost numită "Distileria Guizhou Xishui". În 1981, distileria Xishui a reluat și a cercetat noi tehnologii pentru producerea lichiorului Daqu cu aromă de sos. În 1983, lichiorul nou dezvoltat cu aromă de sos Daqu a trecut evaluarea provincială și a fost numit "XiJiu". Numele mărcii a fost inscripționat de faimosul caligraf chinez Chen Heng'an. În 1992, distileria Xishui a suferit o reformă structurală și a înființat Guizhou Xishui Liquor General Company. În 1998, s-a alăturat oficial grupului Maotai, iar Comitetul provincial de partid și guvernul Guizhou au decis să înființeze Guizhou Xijiu Investment Holding Group Co., Ltd în 2022. Timp de 72 de ani, Xijiu se străduiește să se auto-îmbunătățească, să muncească din greu, să inoveze și să exceleze și s-a dezvoltat într-un brand de renume mondial. Marca sa principală "Xijiu" a primit premii provinciale, departamentale și naționale și a fost recunoscută ca "produs național de protecție a indicațiilor geografice".

Procesul de producere a cerealelor pentru Xijiu